おうちごはんやおうちカフェにはおしゃれで上質なカトラリーを！おすすめブランド5選
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おうち時間が増え、おうちでご飯を食べる機会も増えたのではないでしょうか。
カトラリーひとつで、ご飯が美味しく食べれることを知っていますか？
今回は、高級感があるけどお値段が高すぎず、食洗機でも使える素敵なカトラリーをセレクトしてみました！
ご自宅でも、プレゼントにもおすすめです♪
Contents
良いカトラリーの選び方とは？
カトラリーとは、スプーンやフォーク、食用ナイフなどの総称。
カトラリー研究所というサイトで、良いカトラリーの３箇条をとして以下の３点があげられています。
良いカトラリー３ケ条
１.金気（かなけ）のなさ
→鉄の味や金属の匂いがしないものが良い
2.表面のなめらかさ
→カトラリー表面がざらつかず、料理の邪魔をしないこと
3.熱伝導率の高さ
→熱が伝わりやすいものを選ぶこと
1.金気(かなけ)のなさ
１の金気のなさとは、鉄の味や匂いがしないことを指しており、手入れの手軽さからステンレス製をおすすめされています。
ステンレス製のカトラリーには
「１８−１０」などの数字が書かれています。
これは、鉄に18%以上のクロムと10%以上のニッケルを混ぜたステンレスということを指しています。
「１８−８」「１８−１８」など数字が大きいほど金気は少なくなるそう。
逆に、「１８−０」などは金属っぽい味がして錆びやすかったりするそうです。
shioでもやっぱり数字が大きいほど
値段も高くなるのでそこはお財布と相談ですね…！
余談ではありますが、高級なカトラリーにはステンレス製以外にも「銀製」のものがあります。
昔々、中世ヨーロッパにおいて王族が毒殺される事件が相次ぎ、その毒を検知するために銀食器が使われたそうです。（毒として使われていたヒ素に混じった硫黄が銀に反応する）
そのため、王族の使用していることから銀製のものは高級食器とされ、今でも高級店などでは銀製をしようされているんだとか。カトラリーのことを「シルバー」と呼ぶのもそこからきているそうですよ。
2.表面のなめらかさ
安いフォークやスプーンを口に入れた時に、なんだかざらっとした覚えがないですか？
逆に、結婚式の披露宴やホテル等でコース料理を食べた時にそれを感じたことはありますか？
人間の口内はとても敏感なので、ちょっとのざらつきでも違和感を覚えます。
せっかくの美味しい料理、カトラリーによっては美味しさを100％味わえないこともあるのです…！
3.熱伝導率の良さ
熱伝導率とは、熱が伝わる速さと量のこと。
熱いスープを飲むのにスプーンが冷たいと、なんだか違和感を感じますよね。
逆に冷たいアイスを食べる時にスプーンがぬるいと…
熱伝導率が良いと、食べる料理に合わせた温度で食べることができるんですね！
人気の国産カトラリーブランド3選 x ふるさと納税可
国産メーカーで、かつふるさと納税でも手に入る３種をセレクト！
LUCKY WOOD(ラッキーウッド) 小林工業
「良いものをながく大切に」がラッキーウッドのキャッチコピー。
長く使い込んで愛着が湧くもの、美しさが際立つもの、それが金属器の本質と考えられているそうです。
カトラリーは簡単に買い換えないものだからこそ、良いものをよくみて選んで、
大切に使って欲しいという想いが込められています。
ラッキーウッド ミルトア
素材：ステンレス18-10
食洗機：使用可能
スプーン１本から購入可能
ポチップ
ギフトや、まとめて購入したい時は箱入り
ポチップ
ラッキーウッドのメテオラはふるさと納税でも手に入ります♪
ふるさとチョイス
ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス]
掲載品数No.1のふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」。お肉やお米など全国の特産品57万品目をご紹介。クレジットカードにも対応。ランキングや寄付上限金シミュレーショ…
shioちなみに我が家はラッキーウッドのミルトアシリーズを愛用しています！口当たりが軽くとても使いやすいです♪
柳宗理（やなぎそうり）
「日本人のためのカトラリー」をデザインしてほしいという依頼から作られたこちらのカトラリー。
頑丈にできていて、壊れにくい。サビにくくて手入れも簡単という使う人に優しい設計。
柳宗理 ステンレスカトラリー
素材：ステンレス18-8
食洗機：使用可
スプーン１本から購入可能
まとめて購入はこちら
柳宗理のカトラリーは新潟県 燕市のふるさと納税でも手に入ります♪
ふるさとチョイス
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新潟県燕市のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の魅力を知ったうえで、あなたが応援したい地域…
ALFACT (アルファクト)荒澤製作所
新潟県燕市にある株式会社荒澤製作所のオリジナルブランド。
ALFACT ジェンヌ
素材：ステンレス18-10
食洗機：使用可
スプーン１本から購入可能
ポチップ
まとめてはこちら
ALFACTのジェンヌは新潟県燕市のふるさと納税でも手に入ります♪
ふるさとチョイス
ALFACT／ジェンヌ ペア10本セット FC029003 – 新潟県燕市｜ふるさとチョイス – ふるさと納税サイト
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人気の外国産カトラリー
Cutipol(クチポール） fromポルトガル
大人気のクチポール。インスタグラムで見たことがある人も多いのではないでしょうか。
人気のこちらはCutipol GOAというシリーズです。
クチポールはポルトガルのブランド。ポル(PO)トガルのカトラリー(CUT)からクチポール（Cutipol）と名付けられたそうです。
口に入る部分はステンレス、持ち手はアセタール樹脂というさらっとした滑りにくい素材で作られています。
Cutipol GOA
素材：ステンレス18-10、アセタール樹脂(25%ガラス繊維強化)
食洗機：使用可 ※高温洗浄は不可。手洗いをおすすめします。
Cutipol GOAシリーズ４点セット
ポチップ
人気のホワイトxゴールド
ポチップ
子供用カトラリー「Alice（アリス）」シリーズも可愛い
ポチップ
iittala (イッタラ) from フィンランド・イッタラ村
iittalaといえば、食器やグラスで人気ですね！iittalaの品々は、独特な個性を放ちながらも生活の中にとけこみ、使いやすく、そのデザインが持つ人の個性をあらわし、決して飽きがこないことがテーマとなっています。
そのiittalaのカトラリー「Citterio 98」シリーズ
モダン・クラシックの逸品とも称されるカトラリー。スタイリッシュな艶消し加工とその持ち心地のよさで、毎日使いたくなること間違いなし。
iittala Citterio 98
素材：ステンレス 18-10
食洗機：使用可
スプーン１本から購入可能
まとめ買いはこちら
ポチップ
カトラリーにこだわっておうちごはんもさらに素敵な時間に！
いかがでしたでしょうか。ステンレスのカトラリーにも色んな種類がありますので、調べてみると面白いですよ♡
ちなみに我が家はずっと使っていたカトラリーの持ち手の塗装が剥がれてしまったので、いいタイミングだ！！と想いLUCKY WOODのミルトアシリーズに買い替えました。笑
１本1000円未満で購入でき、口当たりがとてもよいのでご飯やスイーツが美味しく感じます♪
特にスイーツを食べる時、ふわふわなスポンジやクリームの邪魔にならないのがとても気に入っています♡
カトラリーをちょっといいものにして、毎日のおうちご飯をさらに素敵な時間にしませんか？
お気に入りの一品と出会えますように♡
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