7/19更新 プレママさん&ママさん必見♡お得なキャンペーンまとめ

おうちごはんやおうちカフェにはおしゃれで上質なカトラリーを!おすすめブランド5選

おうち時間が増え、おうちでご飯を食べる機会も増えたのではないでしょうか。
カトラリーひとつで、ご飯が美味しく食べれることを知っていますか?

今回は、高級感があるけどお値段が高すぎず、食洗機でも使える素敵なカトラリーをセレクトしてみました!
ご自宅でも、プレゼントにもおすすめです♪

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Contents

良いカトラリーの選び方とは?

よいカトラリーって何?

カトラリーとは、スプーンやフォーク、食用ナイフなどの総称。
カトラリー研究所というサイトで、良いカトラリーの3箇条をとして以下の3点があげられています。

良いカトラリー3ケ条

1.金気(かなけ)のなさ
 →鉄の味や金属の匂いがしないものが良い

2.表面のなめらかさ
 →カトラリー表面がざらつかず、料理の邪魔をしないこと

3.熱伝導率の高さ
 →熱が伝わりやすいものを選ぶこと

1.金気(かなけ)のなさ

1の金気のなさとは、鉄の味や匂いがしないことを指しており、手入れの手軽さからステンレス製をおすすめされています。

lucky woodのカトラリー
我が家のLUCK WOOD様

ステンレス製のカトラリーには
「18−10」などの数字が書かれています。

これは、鉄に18%以上のクロムと10%以上のニッケルを混ぜたステンレスということを指しています。

「18−8」「18−18」など数字が大きいほど金気は少なくなるそう。

逆に、「18−0」などは金属っぽい味がして錆びやすかったりするそうです。

参考:カトラリー研究所-良いカトラリー3ケ条

shio

でもやっぱり数字が大きいほど
値段も高くなるのでそこはお財布と相談ですね…!

memo

余談ではありますが、高級なカトラリーにはステンレス製以外にも「銀製」のものがあります。
昔々、中世ヨーロッパにおいて王族が毒殺される事件が相次ぎ、その毒を検知するために銀食器が使われたそうです。(毒として使われていたヒ素に混じった硫黄が銀に反応する)
そのため、王族の使用していることから銀製のものは高級食器とされ、今でも高級店などでは銀製をしようされているんだとか。カトラリーのことを「シルバー」と呼ぶのもそこからきているそうですよ。

2.表面のなめらかさ

安いフォークやスプーンを口に入れた時に、なんだかざらっとした覚えがないですか?
逆に、結婚式の披露宴やホテル等でコース料理を食べた時にそれを感じたことはありますか?

人間の口内はとても敏感なので、ちょっとのざらつきでも違和感を覚えます。
せっかくの美味しい料理、カトラリーによっては美味しさを100%味わえないこともあるのです…!

3.熱伝導率の良さ

熱伝導率とは、熱が伝わる速さと量のこと。
熱いスープを飲むのにスプーンが冷たいと、なんだか違和感を感じますよね。
逆に冷たいアイスを食べる時にスプーンがぬるいと…

熱伝導率が良いと、食べる料理に合わせた温度で食べることができるんですね!

人気の国産カトラリーブランド3選 x ふるさと納税可

国産メーカーで、かつふるさと納税でも手に入る3種をセレクト!

LUCKY WOOD(ラッキーウッド) 小林工業

画像はLUCKYWOOD公式サイトより

「良いものをながく大切に」がラッキーウッドのキャッチコピー。
長く使い込んで愛着が湧くもの、美しさが際立つもの、それが金属器の本質と考えられているそうです。

カトラリーは簡単に買い換えないものだからこそ、良いものをよくみて選んで、
大切に使って欲しいという想いが込められています。

ラッキーウッド ミルトア
 素材:ステンレス18-10
 食洗機:使用可能

スプーン1本から購入可能

ギフトや、まとめて購入したい時は箱入り

ラッキーウッドのメテオラはふるさと納税でも手に入ります♪

shio

ちなみに我が家はラッキーウッドのミルトアシリーズを愛用しています!口当たりが軽くとても使いやすいです♪

柳宗理(やなぎそうり)

画像はfree designより

「日本人のためのカトラリー」をデザインしてほしいという依頼から作られたこちらのカトラリー。
頑丈にできていて、壊れにくい。サビにくくて手入れも簡単という使う人に優しい設計。

柳宗理 ステンレスカトラリー
 素材:ステンレス18-8
 食洗機:使用可

スプーン1本から購入可能

まとめて購入はこちら

柳宗理のカトラリーは新潟県 燕市のふるさと納税でも手に入ります♪

ALFACT (アルファクト)荒澤製作所

画像はALFACT公式サイトより

新潟県燕市にある株式会社荒澤製作所のオリジナルブランド。

ALFACT ジェンヌ
 素材:ステンレス18-10
 食洗機:使用可

スプーン1本から購入可能

まとめてはこちら

ALFACTのジェンヌは新潟県燕市のふるさと納税でも手に入ります♪

人気の外国産カトラリー

Cutipol(クチポール) fromポルトガル

画像はクチポール公式サイトより

大人気のクチポール。インスタグラムで見たことがある人も多いのではないでしょうか。
人気のこちらはCutipol GOAというシリーズです。

クチポールはポルトガルのブランド。ポル(PO)トガルのカトラリー(CUT)からクチポール(Cutipol)と名付けられたそうです。

口に入る部分はステンレス、持ち手はアセタール樹脂というさらっとした滑りにくい素材で作られています。

Cutipol GOA
 素材:ステンレス18-10、アセタール樹脂(25%ガラス繊維強化)
 食洗機:使用可 ※高温洗浄は不可。手洗いをおすすめします。

Cutipol GOAシリーズ4点セット

人気のホワイトxゴールド

子供用カトラリー「Alice(アリス)」シリーズも可愛い

見た目そっくりな類似品が多く存在しますので、購入時は注意してください

iittala (イッタラ) from フィンランド・イッタラ村

画像はiittala公式通販サイトより

iittalaといえば、食器やグラスで人気ですね!iittalaの品々は、独特な個性を放ちながらも生活の中にとけこみ、使いやすく、そのデザインが持つ人の個性をあらわし、決して飽きがこないことがテーマとなっています。

そのiittalaのカトラリー「Citterio 98」シリーズ
モダン・クラシックの逸品とも称されるカトラリー。スタイリッシュな艶消し加工とその持ち心地のよさで、毎日使いたくなること間違いなし。

iittala Citterio 98
 素材:ステンレス 18-10
 食洗機:使用可

スプーン1本から購入可能

まとめ買いはこちら

カトラリーにこだわっておうちごはんもさらに素敵な時間に!

いかがでしたでしょうか。ステンレスのカトラリーにも色んな種類がありますので、調べてみると面白いですよ♡

ちなみに我が家はずっと使っていたカトラリーの持ち手の塗装が剥がれてしまったので、いいタイミングだ!!と想いLUCKY WOODのミルトアシリーズに買い替えました。笑
1本1000円未満で購入でき、口当たりがとてもよいのでご飯やスイーツが美味しく感じます♪
特にスイーツを食べる時、ふわふわなスポンジやクリームの邪魔にならないのがとても気に入っています♡

カトラリーをちょっといいものにして、毎日のおうちご飯をさらに素敵な時間にしませんか?
お気に入りの一品と出会えますように♡

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